Wedding Menu AウェディングメニューA
お一人様：￥16,500（サービス料込）
アジア風“ポワソン・クリュ”
メバチマグロとコナ産カンパチ、
水耕栽培のクレソン、ココナッツ・ゆず
ローカル“パンザネラ”サラダ
ホーファーム産トマト、きゅうり、
ネイキッドカウ・デイリー産ラブネ・チーズ、クラ産玉ねぎ、ガーリック・クリスプ、
チリ・バジル・ヴィネグレ
オナガのシトラス風味酒蒸し
ハワイ産根野菜、東京ねぎ、しそ、
パンダン・ジャスミン・ライス、白しょうゆだし
ラ・ジェラテリア
特選ジェラートとシャーベット
ストロベリーのローストとパブロア・スプレッド添え
Wedding Menu BウェディングメニューB
お一人様：￥20,000（サービス料込）
レモンバーベナ・冷製シュリンプ
ブラディメアリー“カクテルソース”、
マイクログリーンミックス、
マリネート・クリュディテ
マリズ・ガーデンのベビー・ロメイン・サラダ
自家製クルトン、パルメザンチーズ、
白アンチョビ、シーザー・ドレッシング
ハワイ産リブアイステーキ
ガーリックとハーブ
リブアイステーキのグリル
かぼちゃのピューレとファーマーズ
マーケットのロースト野菜,ポートワインソース
ロイヤル・パン・プディング
クレーム・アングレーズ、バニラ・アイスクリーム、
チョコレート・デコレーション
Wedding Menu CウェディングメニューC
お一人様：￥23,700（サービス料込）
アジア風“ポワソン・クリュ”
メバチマグロとコナ産カンパチ、
水耕栽培のクレソン、ココナッツ・ゆず
シェフのファーマーズ・マーケット・スープ
Land & Sea
ハワイ産リブアイステーキ
ガーリックとハーブ・リブアイステーキのグリル
かぼちゃのピューレ,ポートワインソース
&
ロブスターのシトラス風味バターポーチ
ファーマーズマーケットのロースト野菜、バジルアイオリソース
チョコレート・セダクション
ディスコンストラクト・チョコレートケーキ、ココナッツ、キャラメライズド・マカダミアナッツ、
トリプル・チョコレート・ジェラート
Kids Menu お子様メニュー（5歳から12歳）
お一人様：￥6,900（サービス料込）
ジュースまたはソーダ
季節のハワイアン・フルーツ
フィッシュ＆チップス
トマトパスタ
ロイヤルハワイアン・アイスクリームサンデー
