SURF LANAIサーフラナイ

http://jp.royal-hawaiian.com/dining/surflanai.htm

料理：ハワイアン

ランチ
ディナー
個室
海が
見える

ビーチの目の前で愉しむ、ピンクでスィートに彩られたウェディング・ランチ

ロイヤルハワイアンでランチレセプションをご検討でしたらこちら。
プールサイドに佇み、開放的なオープンエアでお食事をお楽しみ頂けます。
美しいハワイアンフラワーの鮮やかなテーブル装飾も魅力的です。
サーフラナイでのお食事は世界各国の様々な調理法を駆使し、ハワイの新鮮な食材をブレンドしています。
ハワイらしい優雅なひと時をお過ごし下さいませ。

レストラン名	サーフラナイ / Surf Lanai
ロケーション	2259 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
予約可能時間	11：45／12：00／12：15／12：30／12：45／13：00／13：15
個室有無	無し ※ただし、以下のご用意がございます。 ■カバナ席（6～14名様でご利用頂けます）
人数	6～30名様　※30名様以上は確認が必要です。
写真撮影	可能ですが、プロのカメラマン撮影は別途料金がかかります。
ドレスコード	スポーツウェア、水着、ショートパンツ、タンクトップ、ビーチサンダルを避けたリゾートカジュアルでお越し下さい。
その他	テーブルを飾る生花やキャンドル等をご希望の場合には別料金となっております。詳細はお気軽にご相談下さい。

Reception Menuメニュー

全てのメニューには
●一段・丸型のホールケーキ ●食後のコーヒーまたは紅茶
●ケーキカット・ファーストバイトセレモニー進行のお手伝い
が付きます。

Lunch Menu AランチメニューA

お一人様：￥16,500（税別・サービス料込）

アジア風“ポワソン・クリュ”
メバチマグロとコナ産カンパチ、
水耕栽培のクレソン、ココナッツ・ゆず

ローカル“パンザネラ”サラダ
ホーファーム産トマト、きゅうり、
ネイキッドカウ・デイリー産ラブネ・チーズ、クラ産玉ねぎ、ガーリック・クリスプ、
チリ・バジル・ヴィネグレ

オナガのシトラス風味酒蒸し
ハワイ産根野菜、東京ねぎ、しそ、
パンダン・ジャスミン・ライス、白しょうゆだし
ラ・ジェラテリア
特選ジェラートとシャーベット
ストロベリーのローストとパブロア・スプレッド添え

Lunch Menu BランチメニューB

お一人様：￥20,000（税別・サービス料込）

レモンバーベナ・冷製シュリンプ
ブラディメアリー“カクテルソース”、
マイクログリーンミックス、
マリネート・クリュディテ

マリズ・ガーデンのベビー・ロメイン・サラダ
自家製クルトン、パルメザンチーズ、
白アンチョビ、シーザー・ドレッシング

ハワイ産リブアイステーキ
ガーリックとハーブ
リブアイステーキのグリル
かぼちゃのピューレとファーマーズ
マーケットのロースト野菜,ポートワインソース

ロイヤル・パン・プディング
クレーム・アングレーズ、バニラ・アイスクリーム、
チョコレート・デコレーション

Lunch Menu CランチメニューC

お一人様：￥23,700（税別・サービス料込）

アジア風“ポワソン・クリュ”
メバチマグロとコナ産カンパチ、
水耕栽培のクレソン、ココナッツ・ゆず

シェフのファーマーズ・マーケット・スープ

Land & Sea
ハワイ産リブアイステーキ
ガーリックとハーブ・リブアイステーキのグリル
かぼちゃのピューレ,ポートワインソース
&
ロブスターのシトラス風味バターポーチ
ファーマーズマーケットのロースト野菜、バジルアイオリソース
チョコレート・セダクション
ディスコンストラクト・チョコレートケーキ、ココナッツ、キャラメライズド・マカダミアナッツ、
トリプル・チョコレート・ジェラート